ザガットサーベイと読みます。
専門家の評価に頼らず、一般からのアンケートを基に認められた名店。

NYで美味しいお店を探すなら、ウィンドウにこのメッセージを探せばいい訳。
結構たくさんありましたよ。

■ZAGAT　ニューヨーク生まれの“消費者参加型”評価ガイド
http://www.chintai.net/zagat/about/index.html