オイスターバーですから、これを食べないと始まりません! 牡蠣はブランドと産地から選べるんですが勿論メニューは英語。 ロングアイランドやマサチューセッツ、アラスカなど色々あるみたい。 大きさも味も様々、牡蠣の奥深さを知りました。