グルメの定番は寿司かラーメン



グルメ番組で必ず視聴率が取れるメニューは寿司とラーメンだそうで…。
そんな訳で本日はラーメンブログ。
富山県は高岡でご馳走になったこのラーメン、真っ黒です。

『ブラックラーメン』

まんまですな。
ホタルイカの墨でも入っているのかと思いきや、焦がし醤油の色だそうです。
香ばしい香りと濃いめのスープが中太の縮れ麺に絡んでイイ感じ♪
脂の乗ったジューシーなチャーシューにもしっかり味が染みて麺にもご飯にも合います。
という訳でコイツを頂く時はラーメンライスがいいでしょう。
炭水化物を炭水化物で頂く、まさにメタボパラダイス♪
餃子も美味しそうでしたが、学習会の前だったのでグッと堪えました。


Posted at 2008年05月24日 [土] 14:10 | カテゴリー:雑記 |